Супа със зелев сок

Зелевият сок се слага в тенджера да заври и се прибавят зехтина и ситно нарязаният праз.

След това се слагат изчистеният и измит ориз и щипка чубрица. Разбърква се и се оставя да ври на средно силен огън 20-25 минути.

Ако зелевият сок е много кисел, слага се 1 л. сок и 0,5 л. вода. Ако сока не е солен, прибавя се сол на вкус.